大好きな鳴門で幸せな時間

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かぼちゃのプローンカレー。

月食べに行くことを目標に日々頑張っております。

で、今月はこちら。

プリップリのエビも3尾も乗っております!

前回の「茄子のカレー」よりは甘めでした。

 http://epices.biz/

 

実は今月は革のバッグ、サンダル、何を作っても失敗続きで…

頑張ったご褒美にはなりませんでしたが、これから頑張るであろうスタミナ作りに(笑)

 

靴教室の先生と行ってきました。

お教室で「エピスのカレー、美味しいよ!」と連呼していたのですが、先生も喜んでくださったようです。

友達やご家族と来たい!と、話しておられました。

 

帰りに岡崎海岸で海を見て、気持ちの良い空気を満タン、体に入れて…

 

やっぱり鳴門はいいなぁ。

 

先生、楽しい時間をありがとうございました。

 

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秋冬限定。サングリア  ロゼ  スパークリング(ノンアルコール)

これ、最高でした。

木苺が下の方にいて、上の方の炭酸と混ぜながら飲むのですが、梨やオレンヂも入っていて

それを必死になって取り出して口へ運んでおりました!

その時だけは無口でした。

 

来月も飲みたいなぁ。

寒いかもしれないけど、飲みたいなぁ(≧∀≦)

 

気分転換のお茶

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先日、久しぶりにハーブティーのお店へ行ってきました。

 

お客様へお品をお渡しするためだったのですが、久しぶりに行けて体が幸せだと答えておりましたわぁ(≧∀≦)

 

私が頼んだのは「気分転換になる」ハーブティー

お客様が選んだのはハイビスカス🌺とマンゴー。

 

見た目にも晴れやかな気分になる二色の綺麗な飲み物でしたよぉ〜

「別々に飲んでいただいて、最後は混ぜて楽しんでください」と、オーナーさん。

「美味しい(*'▽'*)」と喜んでいらっしゃいました。

 

夏限定っぽかったので、来年飲みたいと思います。

 

本当に気分転換になりました。

 

 

シャキッとせなあかん!

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最近はバタバタしていて、コントロール不能でした。

ご注文もあり、ありがたいことなのですが、納得のいくお品が作れず、落ち込んでおります

 

しっかりせな!

もっと綺麗に納得のいくまで作りこまな!

と、思えば思うほど、ビックリするくらい汚くなっていき…

 

今日は朝から撮りためておいた映画を観て、笑い転げてみました。

 

何気なく外を見たら、久々に夕焼け!

綺麗なグラデーション。

紫、オレンヂ、ピンク

そして、鱗雲。

 

ちいさな秋が増えていっておりますなぁ

 

気持ちが明日に向かいました。

ありがとう、夕焼けさん😊

楽しかったぁ(≧∀≦)

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お豆腐パーティ‼️

 

手作りです。

昨夜から水に浸してくれていた大豆、ミキサー、サラシ、ニガリ…

いろいろと材料を揃えてわざわざ持ってきてくれたMちゃん。

 

2時間くらいかかるので、ちょっとつまめるものも持ってきたよぉ〜(^.^)と、トマトのピクルスとレンコンのピクルスも。

これがまた絶品。

 

ふやかした大豆を水と一緒にミキサーにかけ、サラシでギュウギュウしぼります。

しぼりかすはおから。

しぼった水分をゆっくり火にかけ100度になるまで根気よく混ぜます。

 

100度になったら、火を止めて、ちょっと豆乳を味見。

甘くて美味しい(≧∀≦)

空腹の私達は『ほぉ』とも『はぁ』とも言えない幸せな顔をして「美味しい(^.^)ね〜」

 

飲みすぎないように(笑)、70度まで温度が下がったら、お豆腐にするべくにがりを投入。

このまま15分。

そぉっと鍋の蓋を開けたら…

 

お豆腐がたっぷり

ぷるんぷるん

 

これを『おぼろ豆腐』にして手作りのお抹茶碗に。(いい感じの食器がなかった(笑))

でも、これがまたいい感じ

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そして、「ざる豆腐」も。

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で、食べるのに夢中になり、出来上がった「ざる豆腐」の写真は撮るのを忘れた(//∇//)

 

お揚げさんを5×5cmに切り、カリカリに焼いて豆腐、キュウリ、シソ味噌、海苔を挟み、大きな口でパクリ。

これ、最高‼️

 

もう幸せな一日でしたわぁ

 

ありがとうMちゃん☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

 

 

 

ちっちゃ(*≧∀≦*)

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お友達へのプレゼント。

毎年、誕生日プレゼントを交換しております。

本だったり、絵本だったり、ピアスだったり…彼女からは癒しの品物が届きます。

私はもっぱら手作りの品物を心を込めて作ります。

ちっちゃなバックに舞い降りてきた幸せをいつでも詰められるようにキーホルダーにしました。

おっきなバックをいつかお渡ししたいなぁ。

 

クッションたっぷり

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サンダルがもう一足。

クッション材を底全体+踵に入れて。

 

フワッフワッな踵です。

 

歩いて近くのスーパーに買い物に行きたくなりました。

 

 

 

 

はっぴばぁすで

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たいへん遅れましたが、姉の誕生日プレゼントに大好きなお店でお祝いをしてきました。

 

歌もバースデイケーキもロウソクもなかったけど、美味しい美味しいカレーを堪能してきました。

 

景色もお店の雰囲気も、もちろんカレーも最高だったようで、満足していただけました。

 

ちょっと早く着いたので、近くの海岸で海を見て魚を探して…

のんびり気持ちの良い空気を体に入れてきましたよ。

少しはストレス解消できたかなぁ?

 

そして、昨日のサンダルもプレゼント。

『うわっ!楽やわぁ』と喜んでくれたよぉ

ブログ用に写真撮らせてと頼んだら、「ペディキュア塗ってからにして(*≧∀≦*)」

可愛く照れておりました

 

そのままでもじゅうぶんいいのに(*´꒳`*)

 

帰りに《目の神様》へ寄って帰ってきました。

目は大切。

 

前回、Mちゃんに連れて行ってもらった時は猿の家族に遭遇したのですが、今日は暑かったからかお会いできませんでしたねぇ。

残念。

申年が二人揃ったら見られるのかしら?(笑)

 

今日の鳴門ツアーも、素敵なバースデイプレゼントになったようです。

 

誕生日おめでとう。

 

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お店からの景色。

清々しいでしょ?(*゚∀゚*)